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"2016.10.06."-호텔조리과 학생들의 프랑스조리실습 (비프스튜)

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작성일2016-10-11 14:40

본문


프랑스 김동일교수님의 수업입니다.

기존 양식조리기능사에 나오는 비프스튜와는

다른 호텔식으로 변형시킨 메뉴입니다~~

대경대학교 호텔조리과

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