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"2016.11.17."-김경묘교수님의 일식조리실습 (일본식 우동うどん, (새우,연어,문어)초밥すし) > 학과활동


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"2016.11.17."-김경묘교수님의 일식조리실습 (일본식 우동うどん, (새우,연어,문어)초밥すし)

페이지 정보

작성일2016-11-21 22:07

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다들 초밥(스시),과 우동이 일본을 대표하는 음식인건 알고계시죠!?
일본조리가 주전공이신 김경묘교수님의
초밥만드는 모습을 보는데 정말 감탄이 나왔습니다.
초밥의 밥을 만지시는데 역시~  밥 잡는거만 봐도
전문가의 포스가~ 넘쳐 흐르셨습니다!!!!
호텔조리과 학생들이 팁전수를 받기 위해 모두
앞에 나와 밥 잡는것을 따라하며 배웠습니다!

대경대학교 호텔조리과

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