동남아요리는 이름만 들어서는 어떤요리인지 알아맞추기 어렵습니다.
하지만 단어 하나하나만 기억하고 있어도 어떤재료를 사용했는지 알수있는데요.
오늘 배운 동남아조리에서 알아보자면
카우팟탈레에 카우팟은 볶음밥을말하고 탈레는 해물을 의미합니다.(해물볶음밥)
꿍싸롱에 꿍은 새우를 말하는데 꿍싸롱은 면을 감은 새우를 의미합니다(새우튀김)
오늘 배운 요리를 보면 토마토로 장미를 만들고
머리를 떼어내지 않은 새우에 면을 감아 통으로 튀기고
한가지씩 포인트를 주며 특색있는 요리로 탄생된것 같습니다.

• 검색
• 목록