2017.04.17 -호텔조리과 2학년 궁중요리 실습 수업 사진
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작성일2017-04-18 15:12관련링크
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호텔조리학과 2학년 A반 궁중요리 수업 ( 양성진 교수님 ) 때 만든 구절판입니다.
옛날 임금이 즐겨먹었다는 구절판인데요 . 재료 하나하나는 간단해보일지라도
손이 너무 많이가고 밀전병을 만드는데 실패를 많이 해서 조금 힘들었습니다 .
옛날 임금이 즐겨먹었다는 구절판인데요 . 재료 하나하나는 간단해보일지라도
손이 너무 많이가고 밀전병을 만드는데 실패를 많이 해서 조금 힘들었습니다 .