2024학년도
모집요강

학과활동

국내ㆍ외 특급호텔 조리사를 양성하는 최고의 학과!

[호텔조리과] 2019.4.11 부산 힐든호텔 정수인 교수님 수업 > 학과활동


학과활동 > 학과활동

학과활동

[호텔조리과] 2019.4.11 부산 힐든호텔 정수인 교수님 수업

페이지 정보

작성일2019-04-12 19:08

본문


오늘은 1학년 호텔조리과 학생들이 부산 힐든호텔에서 셰프로 계시는 정수인 교수님과 제과제빵 수업을 했습니다.
첫 실습인 오늘은 그리시니를 만들었습니다.
기본 그리시니, 파마산치즈를 뿌린 그리시니, 설탕을 뿌린 그리시니 등 자신의 취향에 맞춰 조원들과 그리시니를 만들었습니다.

대경대학교 호텔조리과

(38547) 경북 경산시 자인면 단북1길 65 대경대학교 호텔조리과    전화 : 053-850-1473

Copyright © DAEKYEUNG UNIVERSITY All Rights Reserved.