호텔조리과에서는 조리사로서의 조리기술외에도 다양한 능력을 배양해주기 위해서 "조리엔터테이먼트"라는 과목을 신설해서 사회에 나가서 경쟁력을 갖출 수 있는 사람이 되도록 지도하고 있습니다. 이 과목을 담당하시고 계신 이소민교수님은 송승환의 난타팀의 일원이십니다~ 다재다능한 호텔조리과학생들을 기대해주세요~

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