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2020.08.04.-교내 조리실습장 소개 > 학과활동


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2020.08.04.-교내 조리실습장 소개

페이지 정보

작성일2020-08-05 08:57

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요내 실습장 구금한 문의가 많아서
오늘부터 방학 기간 내에 소개를 드리려고 합니다.

우리과에 자랑인 교내 조리실습장 1호
42버번가 레스토랑을 소개드립니다.

1학년 2학기와 2학년 1학기
5학점 5시수로 이루어지며

학생스스로 메뉴작성과 재료구매, 조리, 판매를  할 수 있는 현장수업입니다.

외부손님과 교내 손님들이 이용을 하시고 계신답니다.

남은 수익 금으로은 학생들에게 장학금으로 돌아가고 있습니다.

교내에서 현장과 같은 수업을 직접해볼 수 있어

실무조리기술능력향상에 큰 도움이 되고 있습니다.

홈피 팝업창에 Vj특공대에도 소개가 되었습니다.

대경대학교 이태리프렌치조리전공

(38547) 경북 경산시 자인면 단북1길 65 대경대학교 이태리프렌치조리전공    전화 : 053-850-1473

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