교내 42번가 레스토랑실습장에서 호텔조리과 학생들이 실습을 하고 있는 장면입니다.
물론 실습으로만 끝나는것이 아니라 판매까지 하고있습니다.
현장실습에 비중을 두고 있는 호텔조리과는 메뉴기획에서 판매까지 모두 학생들의 회의를 거쳐서 이루어지고있습니다.
학교에 방문하시면 꼭 레스토랑에서 방문해 주세요~

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