코로나로 김치와 된장, 고추장 등 발효음식이 관심을 받고 있는데요

저장발효실습수업시간을 이용하여

올해 햇콩으로 메주를 만들었습니다.

건강한 발효음식이 우리의 건강을 지킨다는 이론과 함께

내년에 이메주를 이용해서 간장과 된장을 만들 예정이구요~~

김치와 한국발효음식을 꾸준히 먹고 코로나를 이겨냅시다~~

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