호텔조리과에서 운영하고 있는

교내"42번가 레스토랑" 은

5학점 5시수로 진행되는 교내 현장실무수업입니다~

오늘은 양식코스요리를 판매했습니다~

<메뉴>

식전빵
아뮤즈부쉬 - 김 페스토를 곁들인 알관자 구이
수프 - 메이플과 애플민트향의 단호박수프
에피타이저 - 해산물 샤프란 리소토
샐러드 - 부라타 샐러드
메인 - 안심스테이크
디저트- 과일

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