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작성자 아무개 작성일 2013-06-16 01:24관련링크
아직 음식에 대해 배운적이 없는데 조리학과에 입학하여도 수업을 잘 따라갈수 있을까요? 요즘 워낙 어렸을때부터 요리를 배운친구들이 많고 늦어도 고등학교때부터 배워오니까.. 아직 정식으로 배운적이 없는 저로써는 기본기가 많이 부족하니까 조리학과에 들어가더라고 많이 뒤쳐질까 걱정이되네요
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관리자님의 댓글
관리자 작성일
안녕하세요~
호텔조리과 노수정교수입니다.
친구의 걱정에 대해서 말씀해 드릴께요~
우선 처음 들어오시면 한식이나 양식, 제과 ,제빵은 기초 부터 배우니까 걱정 안하셔도 좋아요.
그리고 방과 후 자격증반이라고 해서
자격증이 없는 친구들을 대상으로 한식, 양식 조리사 자격증반을 방과 후에 무료로 운영해요.
이 기회를 놓치지 않고 잘 잡으면 기초도 다지고 자격증 수업도 들을 수 있는 좋은 시간입니다.
마지막으로 기초를 잘 못 배워온 친구들 보다, 아무개라고 적으신 친구분들 처럼 기초가 없는 친구분들
은 가르쳐 드리는데로 올바르게 흡수하기 때문에 발전 속도도 빠릅니다.
시원하게 답이 되었는지요?
카톡하게 제 핸드폰으로 연락처 남겨주세요~
노수정교수였습니다^^